採收後,再經過萎凋、發酵、揉捻與乾燥等製茶工序,才有機會將這股自然香氣轉化成細緻的蜜香與甘甜口感。相較於一般清香型烏龍茶,它的香氣更加成熟,茶湯更有厚度,入口後的甜感與回韻也更加明顯;它不是紅茶的濃烈甜熟,也不是清香茶的輕盈花香。
貴妃蜜香茶俗稱「蜒仔茶」。
茶葉經小綠葉蟬吸食後,茶樹啟動自然防禦反應,使茶菁產生特殊的香氣變化;再由製茶師依茶菁狀態,細緻掌握萎凋、發酵、揉捻與乾燥,轉化出柔和蜜香、熟果甜香與甘甜滋味;這股蜜香並非添加蜂蜜或人工調香,而是茶樹、小綠葉蟬與製茶工藝共同孕育的自然風味。唯有適當的吸食程度與精準製程,才能讓香氣乾淨、茶湯柔順,呈現香氣、甜感與茶韻兼具的平衡口感。








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